2017年4月22日—就算一個人也可以吃火鍋！不用番茄糊也可以煮出番茄湯底料理唷。加上自己喜歡的蔬菜配料，只用鹽巴就可以很夠味。再利用肉片自然的鹹味增加湯底的層次 ...
火鍋湯底|自製新鮮番茄火鍋湯底廚師教加1樣配料味道更香·1.番茄去椗沖水洗浸後切片，洋蔥切粒，將蒜頭切碎，·2.燒熱鑊後落油，先加洋蔥、蒜頭落鑊 ...
2021年10月31日—步驟·蕃茄去椗沖洗後切片備用。·洋蔥及蒜頭切碎備用。洋蔥及蒜頭切碎備用。·把鑊燒熱後落油，用慢火炒香洋蔥及蒜頭。把鑊燒熱後落油，用慢火炒香 ...
2014年9月28日—步驟·番茄洗淨取一顆1切6備用,其他去蒂頭底部劃十字泡熱水(約3分鐘)去皮·將去皮番茄切成丁,熱油鍋放入番茄丁炒香後,用料理機(果汁機)打成番茄醬.
超級無敵簡單的湯底，從長輩那邊學來的，而且很天然健康，完全不會像外頭用蕃茄醬調製的湯底那樣也能享受到蕃茄的香甜喔。湯底材料：牛蕃茄三顆（建議不要挑太綠的， ...
2019年12月19日—步驟·蕃茄洗淨，去蒂，切小丁·洋蔥去衣，切條或切丁·蒜頭去衣，拍扁·鍋內加入少許油，放入蒜頭及洋蔥炒香·加入蕃茄丁炒至軟爛·加入水，滾後煮20分鐘.